Cronique event bar

Bistro Horvatova

Privatna događanja

Profesionalna usluga za svaku prigodu.
Bilo da organizirate poslovni domjenak, radionicu, rođendan ili obiteljsku svečanost – naše privatne usluge cateringa prilagođavamo tipu događanja, prostoru i potrebama vaših gostiju. Diskretno, pouzdano i s pažnjom prema svakom detalju.

Menu-švedski stol

Topli menu 1

(hrana servirana u toplim banja marijama)

Domaće pečenice

Ćevapi

Pileći ražnjići

Domaći pekarski krumpir

Pileći prutići u sezamu

Domaći kroketi

Pileći medaljoni u umaku od šampinjona

Domaći njoki

Zapečeni zagorski štrukli

Sezonska salata

Domaće lepinje

Topli menu 2

(hrana servirana u toplim banja marijama)

Motani ćevapi (Ćevapi omotani u špek)

Otkošteni batak zabatak sa žara

Svinjska vratina

Domaći pekarski krumpir

Pileća zagrebačka rolada

Domaći kroketi

Pureći medaljoni u umaku od šampinjona

Domaći njoki

Zapečeni zagorski štrukli

Šopska salata

Sezonska salata

Domaće lepinje

Topli menu 3

(hrana servirana u toplim banja marijama)

Rolana piletina

Mesni uštipci

Punjeni batak zabatak u svinjskoj maramici

Punjena bijela vješalica u svinjskoj maramici

Domaći pekarski krumpir

Pureća zagrebačka rolada

Domaći kroketi

Medaljoni svinjskog lungića u umaku od pršuta i kadulje

Domaći njoki

Zapečeni zagorski štrukli

Šopska salata

Sezonska salata

Domaće lepinje

Topli menu 4

(hrana servirana u toplim banja marijama)

Domaće pečenice

 Mesni uštipci

Pileći ražnjići

Rolana piletina

 Kuhano povrće

 Pileći prutići

 Šampinjoni žar

 Svinjsko pečenje

 Pečeni krumpir sa povrćem

Sezonska salata(kupus, zelena, rajčica)

Domaće lepinje

Topli menu 5

(hrana servirana u toplim banja marijama)

Teleće pečenje

Pečeni krumpir sa povrćem

Ražnjići od svinjskog lungića omotani špekom

 Rolana piletina

Punjena bijela vješalica sa žara

Povrće žar

Šampinjoni žar

Domaći kroketi

Pureća zagrebačka rolada

 Zapečeni zagorski štrukli

Sezonska salata(kupus, zelena, rajčica)

 Šopska salata

Domaće lepinje

Toplo hladni menu 1

(hrana servirana na drvenim hrastovim daskama i toplim banja marijama)

 TOPLI ZALOGAJI

Domaće pečenice

Ćevapi

Pileći ražnjići

Domaći pekarski krumpir

Pileći prutići u sezamu

Domaći kroketi

Pileći medaljoni u umaku od šampinjona

Domaći njoki

Zapečeni zagorski štrukli

Sezonska salata

Domaće lepinje

SUHOMESNATA JELA

Domaći dalmatinski pršut sa tvrdim sirom

Domaća šokol pečenica sa tvrdim sirom sa travama

Domaća šokol buđola sa krekerima

Domaći šokol špek sa suhim smokvama

Selekcija domaćih kobasica( ljuta slavonska , blaga dalmatinska, kobasica od divljači) sa tvrdim sirom sa paprikama

Bbq dimljeni lax care sa cherry rajčicama

Toplo hladni menu 2

(hrana servirana na drvenim hrastovim daskama i toplim banja marijama)

 TOPLI ZALOGAJI

Motani ćevapi (Ćevapi omotani u špek)

Otkošteni batak zabatak sa žara

Svinjska vratina

Domaći pekarski krumpir

Pileća zagrebačka rolada

Domaći kroketi

Pureći medaljoni u umaku od šampinjona

Domaći njoki

Zapečeni zagorski štrukli

Šopska salata

Sezonska salata

Domaće lepinje

SUHOMESNATA JELA

Domaći kulen sa dimljenim tvrdim sirom

Domaći dalmatinski pršut sa tvrdim sirom

Domaća šokol pečenica sa tvrdim sirom sa travama

Domaća šokol buđola sa krekerima

Domaći šokol špek sa suhim smokvama

Selekcija domaćih kobasica( ljuta slavonska , blaga dalmatinska, kobasica od divljači) sa tvrdim sirom sa paprikama

Bbq dimljeni lax care sa cherry rajčicama

Toplo hladni menu 3

TOPLI ZALOGAJI

Rolana piletina

Mesni uštipci

Punjeni batak zabatak u svinjskoj maramici

Punjena bijela vješalica u svinjskoj maramici

Domaći pekarski krumpir

Pureća zagrebačka rolada

Domaći kroketi

Medaljoni svinjskog lungića u umaku od pršuta i kadulje

Domaći njoki

Zapečeni zagorski štrukli

Šopska salata

Sezonska salata

Domaće lepinje

SUHOMESNATA JELA

Domaći kulen sa dimljenim tvrdim sirom

Domaći dalmatinski pršut sa tvrdim sirom

Domaća šokol pečenica sa tvrdim sirom sa travama

Domaća šokol buđola sa krekerima

Domaći šokol špek sa suhim smokvama

Selekcija domaćih kobasica( ljuta slavonska , blaga dalmatinska, kobasica od divljači) sa tvrdim sirom sa paprikama

Bbq dimljeni lax care sa cherry rajčicama

Toplo hladni menu 4

TOPLI ZALOGAJI

(hrana servirana u toplim banja marijama)

Domaće pečenice

Mesni uštipci

Pileći ražnjići

Rolana piletina

Kuhano povrće

Pileći prutići

Šampinjoni žar

Svinjsko pečenje

Pečeni krumpir sa povrćem

Zapečeni zagorski štrukli

Sezonska salata(kupus, zelena, rajčica)

Domaće lepinje

SUHOMESNATA JELA

Domaći kulen sa dimljenim tvrdim sirom

Domaći dalmatinski pršut sa tvrdim sirom

Domaća šokol pečenica sa tvrdim sirom sa travama

Domaća šokol buđola sa krekerima

Domaći šokol špek sa suhim smokvama

Selekcija domaćih kobasica( ljuta slavonska , blaga dalmatinska, kobasica od divljači) sa tvrdim sirom sa paprikama

Bbq dimljeni lax care sa cherry rajčicama

Toplo hladni menu 5

TOPLI ZALOGAJI

(hrana servirana u toplim banja marijama)

Teleće pečenje

Pečeni krumpir

Ražnjići od svinjskog lungića omotani špekom

Rolana piletina

Punjena bijela vješalica sa žara

Povrće žar

Šampinjoni žar

Domaći kroketi

Pureća zagrebačka rolada

Zapečeni zagorski štrukli

Sezonska salata(kupus, zelena, rajčica)

Šopska salata

Domaće lepinje

SUHOMESNATA JELA

Domaći kulen sa dimljenim tvrdim sirom

Domaći dalmatinski pršut sa tvrdim sirom

Domaća šokol pečenica sa tvrdim sirom sa travama

Domaća šokol buđola sa krekerima

Domaći šokol špek sa suhim smokvama

Selekcija domaćih kobasica( ljuta slavonska , blaga dalmatinska, kobasica od divljači) sa tvrdim sirom sa paprikama

Bbq dimljeni lax care sa cherry rajčicama

Menu-posluživanje za stolom

Topli menu 1

(hrana se poslužuje)

JUHA

Bistra goveđa/pileća juha sa rezancima,povrćem i mesom

GLAVNO JELO

Domaće pečenice

 Mesni uštipci

Pileći ražnjići

Rolana piletina

 Kuhano povrće

 Pileći prutići

 Šampinjoni žar

 Svinjsko pečenje

Pečeni krumpir sa povrćem

Sezonska salata(kupus, zelena, rajčica)

Domaće lepinje

Topli menu 2

(hrana se poslužuje)

JUHA

Bistra goveđa/pileća juha sa rezancima,povrćem i mesom

GLAVNO JELO

Pureći medaljoni u umaku od šampinjona

Domaći njoki

Pileća zagrebačka rolada

Domaći njoki

Iskošteni batak

Mesni uštipci

Motani čevapi

Pečeni krumpir sa povrćem

Sezonska salata(kupus, zelena, rajčica)

Domaće lepinje

Topli menu 3

(hrana se poslužuje)

JUHA

Bistra goveđa/pileća juha sa rezancima,povrćem i mesom

GLAVNO JELO

Pečeni krumpir sa povrćem

Ražnjići od svinjskog lungića omotani špekom

Rolana piletina

Punjena bijela vješalica sa žara

Povrće žar

Šampinjoni žar

Domaći kroketi

Pureća zagrebačka rolada

Sezonska salata(kupus, zelena, rajčica)

Domaće lepinje

Fingerfood

Topli fingerfood menu 1

(hrana servirana na bijelim platama)

TOPLI ZALOGAJI

Pileći prutići u tortilji

Fingersi (panirani pileći prutići u sezamu)

Proljetne rolice punjene trganom svinjetinom i teriyaki povrćem

Proljetne rolice punjene trganom piletinom i teriyaki povrćem

Proljetne rolice punjene trganom govedinom i teriyaki povrćem

Mozzarella štapići u sezamu

Umak od svježeg sira, jogurta i mediteranskih trava

Topli fingerfood menu 2

(hrana servirana u toplim banja marijama i bijelim platama)

MINI BURGERI

Brioche pecivo, pljeskavica, topljeni sir,prženi luk, burger umak, rajčica

Brioche pecivo, pulled pork sa coleslaw salatom i rocky umakom

 TOPLI ZALOGAJI

Tortilja punjena teriyaki povrćem, sirom i pulled porkom

Pržene gyoze sa trganom piletinom i teriyaki povrćem

Pržene rolice punjene trganom piletinom i sirom

Corn dog(hot dog u pivskom tijestu)

Mozzarella štapići u sezamu

Sweet chilly umak

Bbq sauce

Hladni fingerfood menu 1

(hrana servirana na drvenim hrastovim daskama)

—————————–

  • Domaći dalmatinski pršut sa tvrdim sirom
  • Domaća šokol pečenica sa tvrdim sirom sa travama
  • Domaća šokol buđola sa krekerima
  • Domaći šokol špek sa suhim smokvama
  • Selekcija domaćih kobasica( ljuta slavonska , blaga dalmatinska, kobasica od divljači) sa tvrdim sirom sa paprikama
  • Bbq dimljeni lax care sa cherry rajčicama
  • Domaće lepinje
Hladni fingerfood menu 2

MESNI ZALOGAJI

Kanape zalogaji sa paštetom od dimljene svinjetine i prženim lukom

Bruschette od dimljenog lax carea sa namazom od svježeg sira i cherry rajčicom

VEGETARIJANSKI ZALOGAJI

Bruschette od svježeg sira sa travama

Kanape zalogaji sa pjenicom od sira, mediteranskog bilja i maslina

SUHOMESNATA JELA

Domaći dalmatinski pršut sa tvrdim sirom Domaća šokol pečenica sa tvrdim sirom sa travama

Domaća šokol buđola sa krekerima Domaći šokol špek sa suhim smokvama

Selekcija domaćih kobasica( ljuta slavonska , blaga dalmatinska, kobasica od divljači) sa tvrdim sirom sa paprikama

Bbq dimljeni lax care sa cherry rajčicama

Domaće lepinje

Toplo hladni fingerfood menu 1

(hrana servirana na bijelim pladnjevima i drvenim hrastovim daskama)

SUHOMESNATA JELA

Domaći dalmatinski pršut sa tvrdim sirom

Domaća šokol pečenica sa tvrdim sirom sa travama

Domaća šokol buđola sa krekerima

Domaći šokol špek sa suhim smokvama

Selekcija domaćih kobasica( ljuta slavonska , blaga dalmatinska, kobasica od divljači) sa tvrdim sirom sa paprikama

Bbq dimljeni lax care sa cherry rajčicama

TOPLI ZALOGAJI

Pileći prutići u tortilji

Fingersi (panirani pileći prutići u sezamu)

Proljetne rolice punjene trganom svinjetinom i teriyaki povrćem

Proljetne rolice punjene trganom piletinom i teriyaki povrćem

Mozzarella štapići u sezamu

Umak od svježeg sira, jogurta i mediteranskih trava

Domaće lepinje

Toplo hladni fingerfood menu 2

(hrana servirana na bijelim pladnjevima i drvenim hrastovim daskama)

MESNI ZALOGAJI

Kanape zalogaji sa paštetom od dimljene svinjetine i prženim lukom

Bruschette od dimljenog lax carea sa namazom od svježeg sira i cherry rajčicom

VEGETARIJANSKI ZALOGAJI

Bruschette od svježeg sira sa travama

Kanape zalogaji sa pjenicom od sira, mediteranskog bilja i maslina

TOPLI ZALOGAJI

Pileći prutići u tortilji

Fingersi (panirani pileći prutići u sezamu)

Proljetne rolice punjene trganom svinjetinom i teriyaki povrćem

Proljetne rolice punjene trganom piletinom i teriyaki povrćem

Mozzarella štapići u sezamu

Umak od svježeg sira, jogurta i mediteranskih trava

Domaće lepinje

Toplo hladni fingerfood menu 3

MESNI ZALOGAJI

Kanape zalogaji sa paštetom od dimljene svinjetine i prženim lukom

Bruschette od dimljenog lax carea sa namazom od svježeg sira i cherry rajčicom

VEGETARIJANSKI ZALOGAJI

Bruschette od svježeg sira sa travama

Kanape zalogaji sa pjenicom od sira, mediteranskog bilja i maslina

SUHOMESNATA JELA

Domaći dalmatinski pršut sa tvrdim sirom

Domaća šokol pečenica sa tvrdim sirom sa travama

Domaća šokol buđola sa krekerima

Domaći šokol špek sa suhim smokvama

Selekcija domaćih kobasica( ljuta slavonska , blaga dalmatinska, kobasica od divljači) sa tvrdim sirom sa paprikama

Bbq dimljeni lax care sa cherry rajčicama

TOPLI ZALOGAJI

Pileći prutići u tortilji

Fingersi (panirani pileći prutići u sezamu)

Proljetne rolice punjene trganom svinjetinom i teriyaki povrćem

Proljetne rolice punjene trganom piletinom i teriyaki povrćem

Mozzarella štapići u sezamu

Umak od svježeg sira, jogurta i mediteranskih trava

Domaće lepinje

Mesni menu

Grill menu 1

(hrana servirana u toplim banja marijama)

Domaće pečenice

Ćevapi

Pileći ražnjići

Otkošteni batak zabatak sa žara

Svinjska vratina

Domaći pekarski krumpir

Sezonska salata

Domaće lepinje

Ajvar

Kajmak

Grill menu 2

(hrana servirana u toplim banja marijama)

Motani ćevapi (Ćevapi omotani u špek)

Rolana piletina

Mesni uštipci

Punjeni batak zabatak u svinjskoj maramici

Punjena bijela vješalica sa žara

Domaći pekarski krumpir

Šopska salata

Sezonska salata

Domaće lepinje

Ajvar

Kajmak

Smoker menu 1

(hrana servirana u toplim banja marijama)

Bbq carsko meso

Bbq trgana piletina

Bbq trgana govedina

Pržena tortilja sa bbq trganom svinjetinom, sirom i teriyaki povrćem

Pržena tortilja sa bbq trganom govedinom, sirom i teriyaki povrćem

Bbq pileća krilca

Onion rings

Cheese sticks

Prženi luk

Domaći pekarski krumpir

Coleslaw salata

Slatko kiseli umak

Bbq umak

Domaće lepinje

Smoker menu 2

(hrana servirana u toplim banja marijama)

Bbq Porchetta

Bbq carsko meso sa medom i chillijem

Bbq trgana svinjetina

Bbq trgana govedina

Bbq svinjska rebra

Pržena tortilja sa bbq trganom piletinom, sirom i teriyaki povrćem

Pržena tortilja sa bbq trganom svinjetinom, sirom i teriyaki povrćem

Crispy pileća krilca

Domaći pekarski krumpir

Onion rings

Cheese sticks

Chicken sticks(panirani pileći prutići u sezamu)

Prženi luk

Coleslaw salata

Slatko kiseli umak

Bbq umak

Domaće lepinje

Dodatak meniju sa švedskog stola

Juha na izbor

Bistra goveđa/pileća juha sa rezancima,povrćem i mesom

Krem juha od brokule

Krem juha od šampinjona

Krem juha od cvjetače

Krem juha od povrća

Mini burgeri

Brioche pecivo, pljeskavica, topljeni sir,prženi luk, burger umak, rajčica

Brioche pecivo, pulled pork sa coleslaw salatom i rocky umakom

Zapečeni zagorski štrukli

Slani sir

Slatki sir

Slatki sir, mak, šumsko voće

Slatki sir, orasi

Hladno predjelo

(hrana servirana na drvenim hrastovim daskama)

Domaći dalmatinski pršut sa tvrdim sirom

Domaća šokol pečenica sa tvrdim sirom sa travama

Domaća šokol buđola sa krekerima

Domaći šokol špek sa suhim smokvama

Selekcija domaćih kobasica( ljuta slavonska , blaga dalmatinska, kobasica od divljači) sa tvrdim sirom sa paprikama

Bbq dimljeni lax care sa cherry rajčicama

Domaće lepinje

Dodatak izbor jela uz menije

Vegetarijanski i veganski izbor

Pohani sir

Popečci od povrća

Domaći njoki u umaku od gorgonzole

Rižoto od povrća na crveno

Pohano povrće

Sojini medaljoni u umaku od šampinjona

Sojina pljeskavica

Zapečeni zagorski štrukli

Meksičke vege tortilje

Rolice punjene seitanom i povrćem

Gyoze punjene povrćem i tofuom

Bruschette od dimljenog tofua i cherry rajčice

Riblji meni na izbor

Rižoto od liganja

Crni rižoto od sipe

Salata od hobotnice sa krumpirom

Salata od liganja i krumpira

Tjestenina u umaku od plodova mora na crveno ili bijelo

Riblje okruglice

Rižota i tjestenine na izbor

Lovački umak sa piletinom

Umak pršut, kadulja

Bolognese

Carbonara

Umak piletina, šampinjoni

Piće

Ponuda pića

PONUDA PIĆA-NEOGRANIČENO

Žestoka pića

Domaća: travarica, teranino, pelinkovac,medovača,loza

Strana: Johnny Walker, Jegermeister, Gin, Votka

Mineralna voda

Coca cola

Sok od naranče

Tonik

Pivo Pan

Vrhunska graševina Herceg-butelja

Frankovka Iločki podrumi- butelja

Dodatak – Jack Daniels – 3 eura/osobi

Slastice

Slatki zalogaji 1

Domaća štrudla od jabuka ili višanja

Slatki zalogaji 2

Kremasti kolači (mađarica, voćna mađarica,medena pita, šubare, orah kocke, mjeseci sa orahom i čokoladom, trokuti sa orahom)

Slatki zalogaji 3

Gala mix (Šubarice, princes krafne, košarice(voćne i pistacio), mađarica)

Slatki zalogaji 4

Deserti u čašicama (nutella, cheesecake,mouse od maline, panacota)

Slatki zalogaji 5

Mix košarice-30 kom (pistacio, čoko, voćne)

Slatki zalogaji 6

Macarons – 20 kom

Slatki zalogaji 7

Cake pops

Slatki zalogaji 8

Mini cheescake ili pavlova-12 kom

Slatki zalogaji 9

Torta-26 šnita (Ledeni vjetar, ferrero, malina sa bijelom čokoladom, red valvet, 3 vrste čokolade, rafaelo, schwarzwald, torta od mrkve )

Slatki zalogaji 10

Torta-16 šnita (Ledeni vjetar, ferrero, malina sa bijelom čokoladom, red valvet, 3 vrste čokolade, rafaelo, schwarzwald, torta od mrkve )

Slatki zalogaji 11

Torta-35 šnita (Ledeni vjetar, ferrero, malina sa bijelom čokoladom, red valvet, 3 vrste čokolade, rafaelo, schwarzwald, torta od mrkve )

Konobari

Cijena konobara

Do 40 ljudi – 1 konobar

40-60 ljudi – 2 konobara

60+ ljudi – 3 konobara

do 5 h – 80 eura/osobi

od 5 h – 100 eura/osobi

Cronique event bar može primiti:

do 60 osoba stajaća varijanta

do 50 osoba stajaća/sjedeća varijanta

do 30 osoba sjedeća varijanta

Obavezan je konobar po gore navedenim uvjetima i cijeni

Prostor se iznajmljuje do 03:00h

Bistro Berubambi može primiti:

do 120 osoba stajaća varijanta

do 80 osoba sjedeća varijanta

Obavezan je konobar po gore navedenim uvjetima i cijeni

Prostor se iznajmljuje do 23:00h

Datum se rezervira kad se uplati dogovorena cijena najma na račun firme

ŠIVARO d.o.o.

Utinjska 37/1, 10 000 ZAGREB-HR

OIB: 21871443198

E mail: berubambi@berubambi.hr

IBAN: HR5824840081106947688

Poslovni subjekt nije u sustavu PDV-a

Navedene cijene su za gotovinsko plaćanje

Za virmansko plaćanje cijena se uvećava za 13% za hranu, 25% za piće i opremu

Zatražite ponudu